YILBAŞINDA VE YENİ YILIN İLK GÜNÜNDE NASIL BESLENMELİSİNİZ?

MİDENİZE DOST TARİFLER

Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Sena Nazlı, yeni yıl akşamı için beslenme önerilerinde bulundu.

Yılbaşı akşamı, rahat yemek yiyebilmek için gün içinde hiçbir şey tüketmemek, doğru bir yaklaşım değil. Uzun süre aç kalmak, kan şekerinin gün sonuna doğru normalde olduğundan daha düşük seyretmesine yol açar. Böylece daha fazla acıkırsınız. Uzun süre aç kalmak, lif alımına engel olacağından bağırsakların düzgün çalışmasını da önler.

  • Bağırsak dostu omlet tarifi

    Uz. Dyt. Sena Nazlı

Malzemeler

2 adet yumurta

2-3 adet mantar

1 çay kaşığı kimyon

1 adet yeşil biber

2 yemek kaşığı kefir

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tadımlık dil peyniri

 

1 çay kaşığı ucu ile tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı: Ayrı bir kapta kefir, yumurta, kimyon, karabiber, pul biber ve tuzu iyice karıştırın. Mantarları ve yeşil biberleri incecik dilimleyin, zeytinyağında soteleyin. Isıyı orta ateşe getirerek kefirli karışımı tavaya dökün. Omlet olmaya başladığında dil peynirini üzerine atın ve pişirmeye bırakın.

Süt ve süt ürünleri tok tutar

Gün içinde süt ve süt ürünlerini tercih ederek küçük atıştırmalıklar tüketilmesi, akşam saatlerinde daha dengeli bir kan şekerine sahip olmanızı sağlar. Örneğin; peynirle 2-3 adet kepekli galeta, ayranla kepek ekmeğinden yapılmış beyaz peynirli tost, sütlü kahveyle 2-3 adet gün kurusu, kefirle 5-6 adet çiğ badem/çiğ fındık ya da 2 adet tüm ceviz tercih edilebilir.

Akşama kadar 1.5 litre su   

Vücudu susuz bırakmak, akşam saatlerinde aşırı yemeye yol açabilir. Gün içinde 1-1.5 litre su içmeye özen gösterin. Su içmekte güçlük yaşayanlar, suya aroma katabilir.

  • Yeni yıl için renkli su

Malzemeler

Yarım limon (dilimlenmiş)

2 adet taze nane yaprağı

1 çorba kaşığı taze rendelenmiş zencefil

Yapılışı: Bütün malzemeleri cam sürahiye ilave edilip, üzerine su koyun. Gün içinde tüketmeye çalışın.

Önce gözünüz doymalı

Masaya oturulduğu zaman yapılması gereken ilk şey göz doygunluğuna ulaşmaya çalışmak olmalı. Böylece daha kontrollü ve yavaş yersiniz. Tabak önce yoğurtlu mezeler, zeytinyağlı sebzelerle doldurulmalı. Bu durum hem lif alımını artırmakta, hem de süt ürünlerindeki proteinden yararlanıp tokluk hormonunun salgılanmasına yardımcı olmaktadır.

Tuzsuz kuruyemiş ödemi azaltır

5-6 adet çiğ badem, 5-6 adet çiğ fındık veya 2 adet tüm ceviz, 1 tatlı kaşığı zeytinyağına eş değer kalori içerir. Porsiyon kontrolü kadar, tüketilen kuruyemişlerin tuz oranları da önemlidir. Tuzlular yerine, çiğ olanları tercih etmek, ertesi gün oluşacak olan ödemin azalmasına katkı sağlar.

YENİ YILIN İLK GÜNÜ NASIL BESLENMELİSİNİZ?

Sabah kalkınca, mideyi rahatlamak için zencefil çayı tercih edilebilir. 15-20 gram taze zencefili iyice yıkadıktan sonra sert kabuğunu temizleyin. 1 fincan kaynamış su içerisine ince ince dilimlenmiş zencefili atın. Süzüp, içebilirsiniz. Tatlanması için içerisine 1 adet ince kesilmiş limon dilimi koyabilirsiniz.

  • Sindirim sistemini biraz daha rahatlatmak adına kahvaltı dışında çiğ sebze yenmemeli
  • Kafein alımını iki gün boyunca en az düzeyde tutun, su alımına önem verin.
  • Öğünlerde sıvı alımına destek olmak adına, kalorisi az, unsuz mevsim sebzelerinden yapılmış çorbalar tüketin.

Unsuz sebze çorbası

Malzemeler

1 adet kırmızı biber

1 adet sivri biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı zerdeçal

6 su bardağı sıcak su

2 yemek kaşığı bulgur

1 demet semizotu

1 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Pul biber

Yapılışı: Zerdeçal-zeytinyağı-biberleri ekleyin kaynar suyu dökün, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığı anda bulgurları ilave edin. Baharatları ekleyin. Ardından semizotunu ekleyin. Semizotunun pişmesine yakın rendelenmiş sarımsağı ekleyerek çorbayı karıştırın.

Bunlara dikkat edin!

  1. Tansiyon probleminiz yoksa, günde iki fincan yeşil çay içebilirsiniz.
  2. Ara öğünlerde mutlaka yoğurt, ayran gibi süt ürünleri ile C vitamininden zengin meyveler tercih edebilirsiniz.
  3. Öğle ve akşam yemeklerinin herhangi birinde sebze çorbasının yanında fırında pişirilmiş mevsim sebzeleriyle harmanlanan et, köfte, tavuk ya da balık tüketebilirsiniz.
  4. Öğle ve akşam yemeklerinin herhangi birinde sebze çorbasının yanında, etsiz-az yağlı bir sebze yemeği ile yoğurt yiyebilirsiniz.

Karantinanın olduğu bu günlerde, bizler evde çok sıkıldık. Sizlerin de çok sıkıldığını düşünüyoruz. Akseki’de girmiş antep escort olduğunuz sizler için özel hazırlamış olduğumuz bu sitede sizler ile birçok farklı konuda her gün her saat her dakika can sıkıntısını giderip muhabbet edebileceğiniz birçok çeşitli insanla sohbet edip eğlenerek vakit geçirebileceğiniz, onlarca insanla tanışıp kaynaşabilirsiniz. Ülkemizin başında gelen turistik ve popüler şehirlerinden güzel Antalya’mızın sevimli ilçelerinden biri olan Akseki sıcakkanlı insanlara sahip olan bir ilimizdir. Havanların ısındığı bu sıcak yaz günlerinde bile artvin escort evde olmaktan sıkıldığımız, yakın mesafe bile kuramadığımız bu dönemlerde en büyük eğlenceniz olacak bir sosyal arkadaşlık kurabileceğiniz bir siteden bahsedeceğiz. Oturduğunuz yerden ister telefon ister telefon ister tablet ya da Laptop aracılığı ile tek tuş ile basitçe kayıt olarak giriş yapabileceğiniz sosyal arkadaşlık sitesine giriş yapıp burada birbirinden farklı sevimli, maceracı, çılgın, dertleşmeyi seven birbirinden farklı karakterlerle arkadaşlık kurabileceğiniz sitemizde muhabbet ederek dertleşebileceğiniz, eğlenceli bir şekilde birçok arkadaşlık kurabilirsiniz. Antalya’nın sıcakkanlı insanları ile kaliteli sohbet etmek ve yeni arkadaşlıklar kurmak görevini oluşturan bu sitede sizlere daha iyi olanaklar ve imkânlar sağlayan bu site sizi yepyeni arkadaşlıklar beklemekte. Sizin için aydın escort kurmuş olduğumuz bu site onlarca kişiyle bağlantı kurabilir. Dilerseniz yıllarca dostluk dilerseniz hayatınızın biricik aşkını bulabilir, yeni bir ufka yelken açabilirsiniz. Şimdiden hepinize iyi eğlenceler… Eve kapanmış olduğumuz bu günlerde bizler evlerimizde aşırı derecede çok sıkıldık. Tabi sizleri bilemeyiz. Sizlerin de sıkılmış olduğunu var sayarak sizler için masaj salonu özel olarak bir sosyal arkadaşlık kurma sitesini hazırladık. Bulunuyor olduğumuz birbirinden eğlenceli ve sıcakkanlı insanı bir yana turistik alanları ve Türkiye’nin göz bebeklerinden biri olan Antalya’mızın Aksu ilçesinden birçok yepyeni insanla tanışıp muhabbet edip, güzel vakit geçirebileceğiniz, kaliteli arkadaşlıklar kurabileceğiniz belki de hayatınız aşkını bulup yeni bir ilişkiye yelken açabileceğiniz eğlenceli balikesir escort sitemizi sizlere sunmuş bulunmaktayız. Sitemizde kolaylıkla tek tuş ile kayıt olup giriş yapabileceğiniz bu sosyal arkadaşlık sitesinde birbirinden farklı karakterler ile tanışıp sohbet edebilirsiniz. Sitemizde bulabileceğiniz onlarca farklı karakter var; Sevimli, hayalperest, şakacı, eğlenceli ve birbirinden farklı birçok karakter ile tanışıp dertleşebileceğiniz sitemizi sizlere sunmuş bulunmaktayız. Antalya’nın Aksu ilçesindeki sevimli ve güzel insanlar ile eşsiz bir sohbet deneyimini denemeniz ve birçok arkadaşlık kurmanız için size bu fırsatı tanıyoruz. Sizde günün her saatinde soğuk herhangi bir içeceğinizi alarak balkonlarınızdan veya evin herhangi bir köşesinden Dünya’ya ve yepyeni insanlara açılan bu pencere ile bartin escort kaliteli zaman geçirip asosyalliğinizi bir kenara bırakıp sosyalleşebilirsiniz. Hadi sizde eğlenceli sitemize giriş yapıp katılarak Aksu ilçesine pencerenizi açıp kaliteli zaman geçirme deneyimini tek tuş ile oturduğunuz yerden keyfini doyasıya çıkartın. Şimdiden bol şanlar…