Vücutta fazla yağ depolamak birçok hastalığa neden oluyor

Şok diyetlerle verilen kilolar geri alınıyor 

Dünya Sağlık Örgütü’nün verilerine göre, yaklaşık 2 milyar yetişkin obezite ile yaşamını sürdürüyor. Ülkemizde ise obez bireylerin oranı yüzde 22’lere ulaştı.

Uzm. Dyt. Işınsu Köksal

Türkiye İş Bankası grup şirketleri arasında yer alan Bayındır Sağlık Grubu, Bayındır Söğütözü Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümünden Uzm. Dyt. Işınsu Köksal; sağlıklı beslenmenin ve kilo vermenin yollarını anlattı:

Bir insanda yaklaşık olarak 30-40 milyar yağ hücresi var. Yemekten alınan ancak anlık olarak kullanılmayan kaloriler; yağ hücresine dönüşerek depolanıyor.

Hangi hastalıklar görülebilir?

Vücudun harcadığından fazla enerji alması; insulin direnci, diyabet, kalp-damar hastalıkları, karaciğer yağlanması, hipertansiyon, kalp krizi, safra kesesi iltihaplanması gibi problemleri ortaya çıkarabilir. Ayrıca güven kaybı ve depresyon gibi olumsuz etkiler de ortaya çıkabilir.

Obezitenin temel sebepleri

  • Fiziksel aktivite eksikliği
  • Hormonal bozukluklar
  • Vitamin ve mineral eksikliği
  • Diyabet
  • Hipoglisemi
  • Hipotiroidi
  • Depresyon
  • Genetik yatkınlık
  • Sağlıksız beslenme

Kalori miktarını kısıtlamak; obezitenin giderilmesinde en önemli yol. Şok diyetler yapmak yerine ayda 3-5 kg arasında kilo vermek gerekir. Bu diyetler, hormon dengesizliğine yol açar.

  • Kalori alımını sınırlandırmak: Kilo vermek için günde kadınların yaklaşık olarak 1200-1500, erkeklerin ise 1500-1800 kalori alması uygundur.
  • Posa yönünden zengin besinleri yiyerek tok hissetmek: Kabuklu meyveler ve sebzeler, tam tahıllılar ve leblebi gibi düşük enerji yoğunluğuna sahip fakat posadan zengin besinleri tüketmek acıkma hissini ortadan kaldırır.
  • Daha sağlıklı seçimler yapmak: Hayvansal kaynaklı besinlerden ziyade bitkisel kaynaklı besinleri daha sık tüketmek, kilo kaybını kolaylaştırır. Haftanın 2 günü mevsim balıkları veya organik tavuk/hindi göğsü; diğer 2 günü yağsız kırmızı et veya yağsız kıymadan köfte gibi alternatiflere; haftanın diğer 2-3 ise günü kuru baklagiller eklenebilir.
  • Protein ve bitkisel yağlardan zengin besinleri yiyerek tok hissetmek: Koca bir kase makarna veya mantı yemek yerine proteinden zengin 1 porsiyon fırında/buğulama mevsim balığı veya 1 porsiyon mercimekli salata ve 1 bardak kefir tüketmek, acıktığımızda ise günde 1 avuç kuruyemiş yemek obeziteye karşı koruyucudur.
  • Tatlı meyveler yerine ekşi mevsim meyveleri, yulaf ezmesi, yoğurt, kefir, yumurta, yeşil mercimek ve mevsim balıklarını tüketin. Diyet süresince meyve tüketimi günde 2 orta boyu geçmemelidir.
  • Açlık krizleri için sağlıklı bir ana yemeğin ardından 4-5 saat sonrasında hafif bir atıştırmalık yapın.
  • Açlık ve susuzluk birbirine karışır. Bu sebeple gün içinde düzenli aralıkla su içmeye özen gösterin. Günde 8-12 bardak su tüketimi, vücudun sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar.
  • Beslenme günlüğü tutarak, gün içinde sağlıklı/sağlıksız neler yediğinizi görerek, beslenme alışkanlıklarınız konusunda farkındalığınızı artırın.
  • Gün içinde daha aktif olmaya özen gösterin.
  • Ayda bir kaç gün, mutlaka doktor veya diyetisyeninize danışarak, 8-12 saat gibi kısa süreli oruç uygulayın.



Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir