- Burcu Esmersoy X Hermossa yeni sezon gözlük koleksiyonu - 23 Nisan 2024
- Sinoz güneş kremleri güneşi yeni formülleriyle selamlıyor - 23 Nisan 2024
- The Purest Solutions C Vitamini Serumu ile ışıltılı bir davet! - 23 Nisan 2024
İçerdiği Pinen ile akciğerleri temizliyor
İçerdiği protein, lif, karbonhidrat, B ve C vitaminleri, omega 3 ve omega 6 gibi çoklu yağ asitleri bakımından zengin Pitaya meyvesi, ‘süper yiyecek’ olarak nitelendiriliyor. Pandemi sürecinde özellikle bağışıklığı güçlendirmesi nedeniyle pek çok ülkede tüketimi artan Pitaya nasıl bir meyve?
Bu sorunun cevabını, Beslenme ve Diyet Uzmanı Ahmet Kaya verdi: “Pitayada bulunan Pinen, ilaçlarda mukoza söktürücü olarak yer alıyor ve akciğer temizliğinde büyük rol oynuyor. Bu özel meyve metabolizmayı hızlandırarak metabolik yaşı geri sardırıcı etki yaratıyor. Pitaya içinde bulunduğumuz pandemi sürecinde tüketilmesi gereken besinler arasında.”
Yüksek içeriğinden dolayı aşırı tüketilmemeli
Kaya, “Ejder meyvesi, protein, lif ve karbonhidrat bakımından bir hayli zengindir. C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirirken yüksek kalsiyum miktarı ile kemik gelişimine destek olur. Kan basıncını düşürme özelliğine sahiptir. Yüksek tansiyon riskini önler. Likopen içeren bu meyve, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini de düşürür. Beslenme ve diyet listelerinde porsiyonuna uymak kaydıyla tüketimine müsaade edilebilmektedir. Bu özel meyvenin 1 porsiyonu yarım pitaya olarak kabul ediliyor. Tüketirken mutlaka porsiyon kurallarına uymak gerekmektedir. Çünkü meyveler içeriğinde barındırdığı fruktozdan ötürü, aşırı tüketilmesi halinde kilo artışına yol açabilir” şeklinde konuştu.
Pitaya meyvesi içinde barındırdığı Pinen maddesi ile akciğerdeki katran ve toksin oluşumlarını çözüyor. Omega 3 ve Omega 6 gibi çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan meyve, hücre yenilenmesini hızlandırarak, özellikle sigara içen bireylerin solunum yollarında fayda sağlıyor. Pinen maddesi pek çok mukoza söktürücünün içeriğinde var. Ejder meyvesiyle hem toksinleri temizleyebilir hem de hücre yenilenmesini hızlandırabilirsiniz.
Farklı formülleri var
Yüksek miktardaki yerli üretim ve Ar-Ge çalışmaları, pitayanın inovatif ürünlere dönüşmesini sağladı. Girişimci Osman Özcan Kılıçaslan tarafından geliştirilen ejder meyveli macun, iç ve dış pazarda yoğun talep görüyor. Ejder meyvesinden üretilen zengin karışımlı macunun Türkiye’de bir ilk olduğunu belirten Kılıçaslan, “Uzun uğraşlar sonucu ortaya çıkardığımız pitaya macunu iç ve dış pazarda yoğun talep görüyor. Amacımız; yüksek ihracat rakamlarına ulaşarak Türkiye ekonomisine katkı sağlamak” dedi.
