Bayramı bu önerilerle kilo almadan geçirmek mümkün

Klasik bayram beslenmenizin dışına çıkın 

Bayramda misafir ağırlanamayacak olsa da, bu durum çeşit çeşit yemekler ve tatlılar yapmaya engel değil. Hareketsizliğin en üst seviyeye çıktığı bu günlerde beslenme düzenine dikkat edilmemesi; kilo alımı ve sindirim problemlerini kaçınılmaz hale getirebiliyor.

Uzm. Dyt. N. Sinem Türkmen

Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Dyt. N. Sinem Türkmen, Ramazan Bayramı’nda kolaylıkla uygulanabilecek beslenme önerilerinde bulundu:

Hareket kabiliyeti iyice kısıtlanacağı için ani beslenme değişikliği yapmak; fazla yemek ve tatlı tüketmek, mide-bağırsak problemleri başta olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilmektedir. Bu nedenle,  beslenme düzenini bozmdana, hafif yiyecekler ve tatlılar tercih etmek, daha rahat ve hafif bir bayram geçirilmesini sağlayacaktır.

Kahvaltıda hamur işleri olmasın!

Bayram sabahında sağlıklı bir kahvaltı yaparak güne başlayın. Kahvaltıda patates kızartması gibi fazla yağlı yiyecekler, salam, sosis, sucuk gibi kolesterol ve tuz içeriği yüksek işlenmiş etler, poğaça, börek gibi kan şekerini hızlı yükseltecek beyaz unlu mamuller tüketilmeyin. Bunun yerine mantar, biber gibi çeşitli sebzeler kullanılarak yapılmış omlet veya menemen ile az yağlı peynir, zeytin, bal, şekersiz çay ve tam tahıllı ekmek veya tam buğday unu ile yapılmış ürünler daha sağlıklıdır.

Öğle veya akşam öğünlerinde, bağırsak hareketlerini düzenlemek içinsalata, sebze veya kurubaklagil yemekler tüketin. Daha uzun süre tokluk ve kan şekeri dengesi sağlaması açısından, öğüne proteinden zengin ızgara veya fırında pişirilmiş et/tavuk/balık ve yoğurt ekleyin.

Ev yapımı dondurma ve içecek hazırlayabilirsiniz

1 porsiyon meyve ve 1 bardak süt veya kefir ile bir ara öğün yapılabilirsiniz. Eğer tatlı tüketilecekse, ara öğün olarak 1 küçük kase sütlü tatlı veya 1 top vanilyalı dondurma tercih edin. Muz, çilek ve süt, yoğurt, bal gibi malzemelerle kendi serin tatlılarınızı yapabilirsiniz.

Uykudan 4 saat önce yemeyi bırakın

Oruç tutarak midesini dinlendirenler; öğün sayısını kademeli olarak artırmalı ve öğünlerinin arasında 3-4 saat ara vermelidir. Yemekler iyice çiğnenmeden yutulmamalı ve hızlı yemek yenmemelidir. Sahur yapmaktan kalma bir alışkanlıkla gece yemek yemeye veya atıştırmalık yapmaya devam etmemelisiniz. Uyumadan 3-4 saat önce besin tüketimi sonlanmalıdır.

Bol hareket ederek kabızlığı önleyin

Yetersiz sıvı alımı da kabızlık, ödem, şişkinlik gibi problemlere neden olabilmektedir. Bu nedenle bir insan günde ağırlığı başına 30 ml su tüketmeye özen göstermelidir. Sıvı alımı ödem atmaya yardımcı içeceklerle desteklenebilmektedir. Ayrıca hareket etmek ve egzersiz yapmak da yardımcı olmaktadır.

Bayramda ödem atmaya yardımcı içecek tarifi

Malzemeler:

  • 3 dal roka
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 adet salatalık
  • ½ limonun suyu
  • 1 minik parça zencefil
  • 1 bardak su

Yapılışı: Tüm malzemeleri mikserden geçirin. Günde 1 kere tüketebilirsiniz.

 




Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir